菜谱大全

做法

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  1.准备食材并洗净。

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  2.将油菜切成段，豆腐切均匀小块。

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  3.把豆腐放入沸水中焯烫1分钟。

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  4.盛出，放入盘中。

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  5.将猪瘦肉切薄片，放入适量水淀粉，拌匀。

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  6.锅内放入适量食用油，烧热后放入肉片，翻炒至猪肉变色断生。

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  7.放入油菜段。大火翻炒。

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  8.放入豆腐块。

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  9.放入适量盐、生抽、十三香，小心翻炒，最后放入香油、味精、水淀粉，炒匀即可。

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  10.把菜盛入盘中。

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  11.摆拍。

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  12.再摆拍。

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